Wiener Sauce (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
2 kleine Gewürzgurken, 1 Esslöffel Kapern, Petersilie, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Senf, 100 gr Majo.

 Die Vorbereitungen:
Das Ei hart kochen.

 Die Zubereitung:
Die Gewürzgurken, Petersilie und die Kapern klein hacken. Das hartgekochte Ei ebenfalls kleinschneiden. Alles unter die Majo heben und mit Salz, Pfeffer und etwas Senf abschmecken.