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Tsatziki (aus Griechenland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
200 gr Schmand, 150 gr Joghurt, 0,5 Salatgurke, 2 Zehen Knoblauch, 1 Teelöffel Öl, 1 Teelöffel Essig, etwas Salz. Die Zubereitung:
Gurke grob und den Knoblauch fein reiben. Alles vermischen und ziehen lassen. Fertig!!!
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