Lachscreme (aus Deutschland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
1 Becher Philadelphia, 200 ml Sahne, 1 Teelöffel Meerrettich, 1 Prise Salz, 1 Prise frisch gemahlener Pfeffer, 100 gr Räucherlachs in Streifen geschnitten. Die Zubereitung:
Frischkäse und Schlagsahne zusammen schaumig rühren. Die übrigen Zutaten vorsichtig unterheben.Mit frischem Baguette, Laugenbrezeln oder rohen Gemüsestückchen servieren
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