Die Zutaten:
1 rote Paprika, 1 gelbe Paprika, 1 grüne Paprika, 1 Zwiebel, 1 Cabanossi, 1 kleine Dose Mais, 1 große Dose geschälte Tomaten, 1 Knoblauchbressot, 1 Becher Sahne, Tomatenmark, Pfeffer.

 Die Zubereitung:
Die Paprika und Zwiebel klein schneiden und anbraten. Cabanossi in Scheiben schneiden und mit anbraten. Den Mais inkl. Flüssigkeit dazugeben. Pfeffern nach Belieben. Ca. 15 min. kochen. Die geschälten Tomaten durchsieben und dazu geben. Wieder ca. 15 min. kochen lassen. Zum Schluß den Knoblauchbressot und die Sahne in den Topf geben.