Die Zutaten:
1 kleine Dose Aprikosen, 200 gr Hüttenkäse, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Teelöffel Zucker, 0,125 l Sahne, Borkenschokolade.

 Die Vorbereitungen:
Aprikosen abtropfen lassen und kleinschneiden.Sahne steifschlagen.

 Die Zubereitung:
Hüttenkäse mit Zucker, Zitrone und geschlagener Sahne mischen.
Abwechselnd mit den Aprikosen in schöne Gläser füllen und mit Borkenschokolade garnieren.

Schmeckt so gut wie es aussieht.

Guten Appetit