Die Zutaten:
300 gr Mehl, 50 gr Speisestärke, 1 Päckchen Backpulver, 200 gr Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 250 ml Buttermilch, 100 ml Sonnenblumenöl, 150 gr After - Eight - Täfelchen.

 Die Vorbereitungen:
Backofen auf 180° C (Ober - Unterhitze) vorheizen.
Gugelhupfform einfetten und mit Paniermehl bestreuen.
After - Eight - Täfelchen klein schneiden.

 Die Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen.
Die klein geschnittenen After - Eight - Täfelchen unterheben.
Teig in die Gugelhupfform füllen und auf der mittleren Schiene im Backofen ca. 50 - 60 Minuten backen.