Backofenfrikadellen (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
250 gr Hackfleisch, 250 gr Mett, 1 Beutel Zwiebelsuppe, 1 Becher Schmand, 1 Ei, 1 Esslöffel Semmelbrösel, Pfeffer, Salz.

 Die Vorbereitungen:
Backofen auf 200 C° vorheizen.
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und zu kleinen Frikadellen formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

 Die Zubereitung:
Ca. 30 Minuten bei 200 C° im vorgeheizten Backofen garen.

Das Rezept lässt sich ganz einfach vervielfachen und man/frau spart sich das Gebrate in der Pfanne und somit auch den stundenlangen Geruch in der Küche.