Die Zutaten:
1 kg Schweinegulasch, 4 Zwiebeln, 250 ml Bouillon, 300 gr Pflaumen (Glas), 2 Esslöffel Curry, 200 ml Sahne.

 Die Vorbereitungen:
Zwiebeln würfeln, Wasser für Bouillon abmessen

 Die Zubereitung:
Schweinegulasch anbraten, Zwiebeln zufügen, mit Bouillon auffüllen, Pflaumen mit Saft zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
15 Minuten kochen lassen
Curry einstreuen, Sahne unterrühren

Dazu schmeckt Reis oder Baguette