einfache Fischsuppe (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Butter, 4 Dosen Fisch in Tomatensoße, 400 ml saure Sahne.

 Die Vorbereitungen:
Zwiebel und Knobi zerkleinern, Fischdosen öffnen.

 Die Zubereitung:
Zwiebel und Knobi in der Butter in einem Topf andünsten, dann den Fisch rein und aufkochen lassen. Mit Pfeffer und Salz leicht würzen und dann die saure Sahne einrühren. Das Ganze nochmals kurz aufkochen.Am besten schmeckts aufgewärmt.