Die Zutaten:
1 Tasse Speiseöl, 4 Eier, 0,75 Tasse Wasser, 1 Tasse Kürbisfleisch püriert, 3 Tassen Zucker, 3,5 Tassen Mehl, 2 Teelöffel Backpulver, 1,5 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Muskat.

 Die Zubereitung:
Zutaten vermischen und in eine Kastenform füllen. Bei 175° C 1 Stunde lang backen.