BBQ Spareribs für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Ver. Staaten von Amerika.

 Die Zutaten:
4 Lagen Spareribs, 2 kleingehackte Zwiebeln, 6 kleingehackte Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Salbei, 6 Esslöffel Worcestersoße, 2 Teelöffel Tabasco, 2 Tasse Tomatenketchup, 0,5 Tasse Zitronensaft, 0,5 Tasse Essig, 2 Teelöffel Selleriesalz, 0,5 Tasse brauner Zucker, 2 Teelöffel Cayennepfeffer, 2 Teelöffel Chlipulver.

 Die Vorbereitungen:
Alle Zutaten für die Marinade rund 30 Minuten lang erhitzen, hin und wieder umrühren. Nicht Aufkochen lassen. Abkühlen lassen, die Spareribs über Nacht (oder länger) einlegen.

 Die Zubereitung:
Auf dem Grill oder Backofen zubereiten.


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Die Zubereitung dauert rund 60 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 2 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).

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