Eingelegter Schafskäse für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
400 gr Schafskäse, 2 Zehen Knoblauch, 2 rote Zwiebeln, 2 Teelöffel Kräuter der Provence, Olivenöl, Pfeffer aus der Mühle. Die Zubereitung:
Schafskäse würfeln, Knobi schälen und vierteln, Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
Alles in ein verschließbares Gefäß (Glas / Schüssel o.ä.) schichten, Kräuter dazu geben und mit Olivenöl auffüllen. Gefäß mit Deckel schließen und im Kühlschrank 3 Tage ziehen lassen. ACHTUNG: Der Kühlschrank darf nicht zu kalt eingestellt sein, sonst wird das Olivenöl hart!
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,00 (bei 1 Bewertung). | Die Zubereitung dauert rund 10 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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