Putenleber in Cassis für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
1 Päckchen tiefgefrorene Putenleber, 1 großes Glas Cassis, Prise Salz, Prise Pfeffer. Die Zubereitung:
Leber durchgaren, 5 Minuten vor Ende mit einem großzügigen Schuss Cassis ablöschen.
Gemehlte Zwiebelringe goldbraun braten und dazu servieren.
Dazu passt: Flute, trockener Weißwein.
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 3,50 (bei 2 Bewertungen). |
Die Zubereitung dauert rund 10 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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