Italienischer Kartoffelsalat für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.

 Die Zutaten:
750 gr kleine Kartoffeln, 4-5 Esslöffel Olivenöl, 1 Bund glatte Petersilie, 2-3 Zehen Knoblauch (je nach Geschmack), 2-3 Esslöffel Zitronensaft, 50 gr Parmesan, Salz, Pfeffer aus der Mühle.

 Die Vorbereitungen:
Kartoffeln mit der Schale kochen.

 Die Zubereitung:
Kartoffeln heiß pellen, vierteln und sofort mit dem Olivenöl mischen. Erkalten lassen.
Petersilie hacken, Knobi pressen. Beides mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren und unter die Kartoffeln heben.
Parmesan hobeln und darüber streuen.


Wenn Sie schon in den Genuß dieses Rezeptes gekommen sind, haben Sie die Möglichkeit,
hier eine Bewertung abzugeben (1-sehr lecker .... 6-hat mir überhaupt nicht geschmeckt):


Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,75 (bei 4 Bewertungen).

Die Zubereitung dauert rund 60 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).

Setzen Sie ein IE-Bookmark, zurück zur Übersicht oder dieses Rezept für   anzeigen.

Validiertes HTML 4.01

Validiertes CSS
Drucken Sie sich dieses Rezept aus Speichern Sie dieses Rezept als PDF Schicken Sie Judith eine Nachricht Verschicken Sie das Rezept per eMail