Zucchini - Reibekuchen für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
500 gr Zucchini, 200 gr Schafskäse/Feta, 1 Zwiebel, 1 Bund Dill, 3 Eier, 150 gr Paniermehl, Salz / Pfeffer. Die Vorbereitungen:
Zucchini grob raspeln. Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Dill klein hacken.
Die Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen, salzen und pfeffern und als Reibekuchen in einer Pfanne in Öl ausbacken.
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,00 (bei 6 Bewertungen). | Die Zubereitung dauert rund 20 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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