Eiersalat für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.

 Die Zutaten:
10 Eier, 1 Dose Champignons, 1 kleine Dose Spargelabschnitte, 250 gr gekochten Schinken, 1 kleines Glas Miracel Whip, Zitronensaft, Salz, Pfeffer.

 Die Vorbereitungen:
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und in Sechstel schneiden. Pilze und Spargel gut abtropfen lassen. Gekochten Schinken würfeln.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz und Peffer abschmecken.

Variante: 1 Dose Erbsen dazugeben


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Die Zubereitung dauert rund 20 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).

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