Name |
Schwierigkeit |
Autor/in |
Bewertung |
Straussenfilet mit Morcheln und grünem Spargel | 1 |
Eule |
1,00 |
Zimtparfait | 1 |
F. Gade |
2,33 |
... a la Thai | 1 |
F. Kühn |
1,37 |
Blauschimmelkäsesauce | 2 |
F. Kühn |
2,00 |
Bouillabaisse | 2 |
F. Kühn |
2,53 |
Chicken à la King | 2 |
F. Kühn |
2,36 |
ChiliGarnelen | 2 |
F. Kühn |
1,84 |
ChorizoSuppe | 1 |
F. Kühn |
2,19 |
Crab Cakes | 2 |
F. Kühn |
2,29 |
Crema Catalana | 4 |
F. Kühn |
1,40 |
Dampfnudeln | 3 |
F. Kühn |
2,22 |
Ente á la Peking | 5 |
F. Kühn |
2,35 |
ErdnußSauce | 1 |
F. Kühn |
2,20 |
Geeiste PassionsfruchtSuppe | 2 |
F. Kühn |
2,50 |
Gefüllter Gänsebraten | 3 |
F. Kühn |
2,71 |
Germknödel mit Mohn | 4 |
F. Kühn |
2,11 |
Gravad Lachs | 2 |
F. Kühn |
1,33 |
Guacamole | 1 |
F. Kühn |
1,58 |
Herzoginkartoffeln | 2 |
F. Kühn |
2,06 |
HolunderblütenEis | 1 |
F. Kühn |
1,00 |
Ingwer Sauce | 2 |
F. Kühn |
2,22 |
Jakobsmuscheln in Sahnesauce | 2 |
F. Kühn |
2,62 |
Jamaicanische Kaffeecreme | 4 |
F. Kühn |
2,11 |
Kalbfleischröllchen | 2 |
F. Kühn |
1,67 |
KartoffelLauchSuppe mit Krabben | 2 |
F. Kühn |
1,79 |
Kartoffelsalat Bordelaise | 2 |
F. Kühn |
3,00 |
Knoblauchgarnelen (I) | 1 |
F. Kühn |
1,92 |
Knoblauchgarnelen (II) | 1 |
F. Kühn |
2,62 |
Kürbiscremesuppe | 2 |
F. Kühn |
1,71 |
Lachsfilet in AquavitRahm | 2 |
F. Kühn |
2,50 |
MaisKrebsSuppe | 2 |
F. Kühn |
2,00 |
Marillenknödel | 3 |
F. Kühn |
1,08 |
Marinierte Lammkoteletts | 1 |
F. Kühn |
1,18 |
Maronenschaum | 2 |
F. Kühn |
2,80 |
Mocca Sauce | 2 |
F. Kühn |
2,22 |
Pasta mit Gorgonzolasauce | 1 |
F. Kühn |
1,37 |
Penne mit Rauke | 2 |
F. Kühn |
2,00 |
PreiselbeerSchaum | 2 |
F. Kühn |
1,71 |
Rahmmedaillons | 2 |
F. Kühn |
3,00 |
RehMedaillons mit TrüffelSauce | 3 |
F. Kühn |
2,10 |
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